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SUGERENCIA

Te ofrecemos un menú que completará el éxito de su evento, sabemos lo importante y especial que es este momento para usted.

Tenemos los servicios necesarios para la realización de su evento con calidad y experiencia para que sus invitados disfruten al máximo

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TENTEMPIÉS

  • Queso crema con salsa agridulce de zarzamora y chile chipotle, acompañados de galletas.

  • Ceviche de Sierra con totopos.

  • Perlas de queso crema con tocino y cebollín, bañado de ajonjolí, acompañados de galletas.

  • Dip de atún con pimiento rojo, acompañado de galletas.

  • Tampico de surimi montadas en naranjas huecas, acompañado de galletas.

  • Paté de jamón con queso y chile chipotle, acompañados de pan tostado.

  • Guacamole con pico de gallo, acompañado de totopos.

  • Bolitas de queso crema con atún y chiles jalapeños con galletas.

  • Mousse de marlín ahumado.

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CREMAS Y SOPAS

​

  • Crema de quesos

  • Crema de champiñón

  • Crema de elote

  • Sopa de tortilla

  • Crema de poro y papa

  • Crema de zanahoria

  • Crema de chile poblano con elote

  • Crema de pimiento amarillo al tocino

  • Caldo tlalpeño

  • Sopa de cebolla

  • Crema de brocolí

  • Crema de frijol

  • Crema de calabaza

  • Crema de papa

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GUARNICIONES

  • Ensalada italiana.

  • Ensalada rusa.

  • Ensalada fusión

  • Ensalada Maz Cocina

  • Ensalada mediterránea

  • Ensalada exótica.

  • Ensalada otoñal.

  • Pure de papa

  • Papa al horno

  • Arroz salvaje

  •  Papas al ajillo

  • Pasta 4 quesos

  • Pasta verde

  • Frijoles puercos

  • Entre muchas otras.

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Abanicos de melón con jamón serrano.

Volován con ensalada rusa.

Volován con rajas y queso.

Cóctel de frutas.

Jitomate relleno de atún.

Empanadas de camarón con queso.

Aguacate relleno de camarón.

Tostaditas de ceviche de pescado.

Volován con atún.

Ensalada frutal (lechuga, manzana, naranja, uva).

Ensalada de espinacas (jitomate cherry, queso panela, tocino)

Tostadas de lomo de atún.

Croquetas de jamón serrano.

Empanadas de carne.

Chile relleno de mariscos

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ENTRADAS

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Pechugas de pollo, lomo de cerdo, pescados, mariscos o cortes de res bañados en las siguientes salsas, cremas o gravys.

​

  • A la naranja

  • Champiñones

  • Chile poblano

  • Mostaza

  • Nuez

  • Tamarindo

  • Jamaica

  • Tamarindo con chipotle

  • Frambuesa

  • 3 Quesos

  • Salsa Bechamel

  • Chile Chipotle

  • Gravy

  • Champiñones con vino blanco

  • Vino blanco o tinto

  • Crema de tocino

  • Mole

  • Crema de almendra

  • Adobo

  • Salsa de aceitunas

  • Salsa de ciruela

  • Salsa de arándanos

  • Entre otras

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PLATO FUERTE, POLLO, CERDO O RES

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  • Tiramisú

  • Brownies

  • Crepes dulces

  • Cheese cake

  • Mousse de chocolate

  • Pay de guayaba

  • Panna cota

  • Arroz con leche

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POSTRES

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